Meine ersten Brötchen und Brote mit wenig Hefe – klassisch oder als Zopf

Ein Hefebrot oder -brötchen ist oft der erste Einstieg ins Selbstbrotbacken. Ich zeige dir, wie du einfach in diese Leidenschaft einsteigen kannst. Dieser Kompaktkurs gibt dir eine erste Orientierung, zeigt dir, wie du mit sehr wenig Hefe tolle Brote und Brötchen herstellen kannst.

Spezial: Zöpfe

Wenn du dann nachhause kommst, kannst du deine Familie deine ersten Brote kosten lassen.

Dieser Kurs ist für Einsteiger_innen mit keinen oder kleinen Vorkenntnissen und Fortgeschrittene geeignet. Bitte eine eigene Schürze und Mund-Nasenschutz mitbringen.