Silvester im Vienna House Sonne Rostock

Ein gemeinsames Abendessen in vertrauter Runde ist genau der richtige Abschluss für dieses Jahr!

Genießen Sie ein 5-Gänge-Menü im stillvollen Ambiente des Vienna House Sonne Rostock mit der Familie oder Freunden. Stoßen Sie gemeinsam auf dem Neuen Markt direkt am Rathaus an und beobachten Sie das Feuerwerk über den Dächern der Hansestadt. Anschließend klingt der Abend an der Bar gemütlich aus.

Tatar vom Rind an karamellisierten Avocadospalten mit Senfmayonnaise, Wachtelei und Kresse
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Steinpilzessenz mit geräucherter Jakobsmuschel, Gemüseperlen und Estragonöl
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Mandarinensorbet mit Gin
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Medaillon vom Kalb an grüner Petersilienwurzelcreme, Babymöhrchen mit Vanille verfeinert & Portwein-Jus oder Steinbeißerfilet mit Rieslingschaum, Babymöhrchen und Basilikum-Polenta
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Toblerone-Parfait mit Honigwabe auf Stachelbeergelee & Granatapfel

€ 55 pro Person

Nur im Kartenvorverkauf. Reservierung unter Telefon +49 381 49 73 0. Bitte reservieren Sie Ihren Platz frühzeitig, da nur begrenzte Kapazitäten genutzt werden können. Beachten Sie, dass kurzfristige Änderungen aufgrund neuer Gegebenheiten möglich sind.

Veranstaltungsort

Vienna House Sonne
Neuer Markt 2
18055 Rostock
Telefon: +49 381 49730
Fax: +49 381 4973351
info.sonne-rostock@viennahouse.com
https://www.viennahouse.com/de/sonne-rostock/

Anbieter

Vienna House Sonne
Neuer Markt 2
18055 Rostock
Telefon: +49 381 49730
Fax: +49 381 4973351
info.sonne-rostock@viennahouse.com
https://www.viennahouse.com/de/sonne-rostock/

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Details auf einen Blick
Datum
am 31.12.2020
Veranstaltungskategorie
Kulinarik